Balade à l'alpage boeuf 10 juin

SPOONER - Le NW Wisconsin Graziers Network et l'Université du Wisconsin-Madison Extension invitent tout le monde à une promenade dans les pâturages de boeuf organisée par Mike et Marilyn Durand (Durand Family Farm LLC), située à 16 miles au nord-ouest de Spooner dans le comté de Burnett, le samedi 10 juin. de 10h à midi.

Cet événement éducatif mettra l'accent sur la commercialisation directe du bœuf Angus et du porc Berkshire élevés naturellement. Un magasin de détail à la ferme doté d'une plate-forme de caisse à la pointe de la technologie avec des balances, une imprimante d'étiquettes à codes-barres et un scanner sera présenté, ainsi qu'une nouvelle vitrine de charcuterie. Une visite de la ferme des enclos pâturés en rotation et des installations de manipulation du bétail sans stress sera également incluse.

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